The Doña Margarita Vineyard: Named after the late matriarch of the Torres family, this 20-acre vineyard, certified sustainable, is located on the Bohemian Highway, between Freestone and Occidental, in the Sonoma Coast appellation of origin. The cool breezes and drifting fog from the Pacific Ocean, six miles away, make it an ideal site for Pinot Noir.
რეჰონი ჩვენი საუკეთესო ტემპრანილო ვენახია, რომელიც მდებარეობს ელ პეგოში, ტოროს რეგიონში და დაახლოებით 130 წლისაა. მცირე მოსავლიანი ნაყოფი გამოხატავს ძირძველი ყურძნის არსს, რომელშიც ისე, როგორც სხვა არაფერში, ასახულია ის მიწა, საიდანაც ის მოდის.
Pian delle Vigne - მასში გამოყენებულია დიდ კასრებში დაძველების ფილოსოფია, რომელიც ინარჩუნებს სანჯიოვეზეს მარცვლების სრულ მთლიანობას და ღვინოს ბრუნელოს დამახასიათებელ ელეგანტურობას სძენს ღვინოს. Brunello Pian delle Vigne - ეს არის არაჩვეულებრივი ექსპრესიულობა უდიდესი დახვეწილობით.
პირველი მოსავალი, რომლისგანაც ღვინო დაამზადეს, აღებული იქნა 1990 წლის რთველში. ღვინო მთლიანად Pinot Nero-ს ყურძნით არის დამზადებული და ითვლება ჩერვაროს ალტერ ეგოდ: ერთად ისინი წარმოადგენენ Castello della Sala-ს კომპლექსური და დახვეწილი სულის ორ განსხვავებულ გამოხატულებას. Pinot Nero ვენახების ოთხი ჰექტარი (10 აკრი) განლაგებულია ზღვის დონიდან 400 მეტრის (1312 ფუტი) სიმაღლეზე პლიოცენის ხანის ნამარხი ქვიშებით მდიდარ კირქვიან ნიადაგებზე.