ეს არის დაძველებული Tawny Port-ის კლასიკური მაგალითი ხმელი ხილის, შემწვარი თხილისა და კარაქის გემრიელი სურნელებით. გემოზე ის მდიდარი და გლუვია, მაგრამ იდეალურად დაბალანსებული, გამხმარი კენკრის ხილის, თხილისა და ხის სანელებლების ნოტებით.
ხის დაძველებამ მისცა ძველი ოქროს ხასიათი, რომელიც ანათებს სულისკვეთებით, ტკბილი თხილი და წითელი ხილის მინიშნებები, რაც აძლევს პლიუს, ხის პანელებით დაფარულ ღვინოს, რომელიც, რა თქმა უნდა, მზად არის დასალევად.