Joseph Drouhin

ფერი ოქროსფერი ყვითელია, მომწვანო ელფერით. არომატები მოგვაგონებს ახალი ყურძნისა და მწვანე ნუშის ელეგანტური ტექსტურით.

ბორცვზე, რომელიც გადაჰყურებს ქალაქ ბონს. ეს დასახელება არ უნდა აგვერიოს Côte de Beaune-Villages-თან (Côte de Beaune-Villages-ის სხვადასხვა სოფლების ნაზავი). ეს არის განსაკუთრებული ღვინო, რადგან მზადდება ჯოზეფ დრუენის მამულის (1 ჰექტარი - 2,5 აკრი), ასევე, Clos des Mouches-ის და სხვა პრემიერ Crus of Beaune-ს ახალგაზრდა ვაზებისგან, რომლებიც დეკლასიფიცირებული იქნა (ბონის ღვინო შეიძლება დეკლასიფიცირებული იქნას კოტ დე ბონად).

ალოქსი მომხიბლავი სოფელია, რომელიც მდებარეობს ბონის ჩრდილოეთით და კორტონის ბორცვის ძირში, ცნობილია თავისი Grands Crus-ით. "კარგად სტრუქტურირებული ღვინო, ყოველგვარი სიხისტის გარეშე. მშვენიერი ინტენსიური წითელი ფერი. ძლიერი სურნელი, დაშაქრული ხილის არომატით, რომელიც ასაკთან ერთად პიკანტურ და მუშკის სურნელებას იძენს . გემო - იგრძნობა მყარი სტრუქტურა. ხანგრძლივი მდგრადი გემო დაგემოვნების შემდეგ, რომელიც მოგვაგონებს იგივე დაშაქრული ხილის არომატებს".

"Our Pommard Chanlins-Bas offers a nice bright deep red colour. Its nose develops aromas of red and black fruits (redcurrant, blackberry, blueberry), velvety and fresh, evolving towards notes of chocolate, leather and pepper. On the palate, the tannins are both powerful and harmonious. Very long aftertaste".

კოტ-დე-ნუის (Côte de Nuits) ცენტრს, ქალაქ ნუის აქვს საკუთარი ჰოსპისები, მსოფლიოში ცნობილი ვენახები და, რა თქმა უნდა, უძველესი ტრადიციები. "მშვენიერი მუქი ბროწეულის ფერი. ველური ხილის ინტენსიური არომატი შერწყმულია ტრიუფელისა და ძირტკბილას ელფერთან. გემოზე ეს ღვინო ძლიერი და კომპლექსურია ელეგანტური ტანინებით. სუპერარომატული გემო სანელებლების მსუბუქი ნოტებით. დაძველების შესანიშნავი პოტენციალი".

კოტ-დე-ბონის სამხრეთით, ქალაქ ბონიდან არც თუ ისე შორს. ეს არის "კოტ-დე-ბლანის" ("Côte des Blancs") ერთ-ერთი ცნობილი სოფელი, რომელიც აწარმოებს დიდებულ თეთრ ღვინოებს (სხვები: Meursault და Puligny-Montrachet). "ეს შესანიშნავი ღვინის დაგემოვნების არაჩვეულებრივი შესაძლებლობაა. აღმაფრთოვანებელი ღია ოქროსფერი შეფერილობა. წინა პლანზე გამოდის ინტენსიური და ელეგანტური არომატი: კუნელის, გარგლის ნოტები, გადადის თამბაქოს ელფერისკენ. ღვინის დაძველებისას ჩირისა და იშვიათი სანელებლების ნიუანსები ჩნდება. აბრეშუმისებრი ტექსტურა და ტანინის დახვეწილი შტრიხი ღვინოს ჭეშმარიტ პერსონალურობას ანიჭებს. შესანიშნავი გემო. შესანიშნავი თეთრი ბურგუნდი!".